Официальный сайт
производителя
Производство в Москве.
Доставляем по всей России
без предоплаты

Коптильни
HOBBI SMOKE

Копчение без канцерогенов.
Вкусные копчености получаются даже у новичков!

Домашняя коптильня с охладителем-
конденсатосборником — на 70% сокращает
попадание вредных веществ
на продукты.
Собирает в себя смолы и конденсат

Натуральное холодное копчение на щепе

Продукты сохраняют свои полезные свойства

15
часов — максимальное
время дымления
дымогенератора
с 1 загрузки щепы
-70%
за счет охладителя и сборника
конденсата. Дым холоднее
и чище, чем у аналогов
20
килограмм продуктов
вмещает в себя коптильный шкаф.
Объем 90л, габариты 80х40х30 см
10
лет - официальная гарантия.
Срок службы неограничен!

Как работает коптильня холодного
копчения HOBBI SMOKE

Посмотрите за 1 минуту процесс копчения
1

Собираем, загружаем
щепу и поджигаем

Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие. Параллельно включается компрессор

2

Очищенный дым
поступает в коптильную
емкость

Смолы и конденсат остаются в конденсатосборнике. Получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты

3

Охлаждение дыма

Воздух из компрессора проходит через сквозные отверстия, охлаждая сердцевик холодильника. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма с образованием конденсата и выпадением дегтя

Продумали коптильню до мельчайших деталей,
чтобы копчености получались безвредными
и вкусными даже у новичков

Коптильный шкаф 90л

Деревянный или металлический шкаф 80х40х30 см. Вмещает 20 кг продуктов

Дымогенератор

От 2 до 12 часов непрерывного дымления с 1 загрузки щепы. Вместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость

Компрессор, щепа
и турбозажигалка

Все необходимое для начала копчения уже есть в комплекте

2 в 1: Охладитель и сборник конденсата

Обеспечивает охлажденный дым. Собирает в себя смолы и конденсат. В результате продукт не темнеет и не горчит

Бонус: Книга
с рецептами
копчения

19 лучших авторских рецептов холодного копчения от HOBBI SMOKE

Учли все требования коптильщиков

Провели более 20 улучшений коптильни за 6 лет производства
01

Замена щепы
за 30 секунд

Щепа меняется путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд. Вытряхните золу и продолжайте коптить

02

Экономьте на щепе

Благодаря нижнему положению патрубка тление щепы происходит значительно медленнее, без потери задымляемости. Расход щепы 100-130 гр/час. При верхнем положении патрубка - до 300 гр/час

03

Не заржавеет
и не прогорит

Щепа меняется путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд. Вытряхните золу и продолжайте коптить

04

Коптите
без ожогов

Деревянная крышка на дымогенераторе — не нагревается и дополнительно впитывает конденсат

05

Холодный дым. Без канцерогенов

Дымогенератор оснащен уникальным охладителем и сборником конденсата (2в1). Собирает в себя смолы, конденсат и охлаждает дым - на 70% меньше вредных веществ попадает на продукты.

Площадь охлаждающих рёбер в 12 раз выше, чем у аналогов. Изготовлен из аллюминия — теплопроводность в 10 раз выше, чем у нержавейки

У вас будет лучшая коптильня
напрямую от производителя

Копчености, приготовленные
в коптильне HOBBI SMOKE

Готовьте своими руками ароматное мясо, рыбу, птицу, сало, колбасу,
овощи или сыр. Без горечи и канцерогенов

Посмотрите, как коптят наши клиенты

Более 63 000 человек уже коптят на нашем оборудовании,
в том числе известные блогеры

Копчение скумбрии в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение сала, яиц и сыра в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение рыбы и колбасы в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение рульки в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение рыбы в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение сома в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение курицы в коптильне HOBBI SMOKE

Холодное копчение сала в коптильне HOBBI SMOKE

Сертификаты HOBBI SMOKE

Все оборудование сертифицировано и соответствует стандартам
качества ТУ и ГОСТ, регламентирующих производство оборудования
для пищевых производств

Сертификат
на дымогенератор

Сертификат
на охладитель-
конденсатоприемник

Сертификат
на деревянную
емкость

Сертификат
на металлическую
емкость

Сертификат
на компрессор

Сертификат
на щепу

Выберите комплектующие для вашей
коптильни HOBBI SMOKE

1
Выберите дымогенератор
Для выбора модели дымогенератора укажите нужное количество времени
дымления с 1 загрузки щепы
20%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Дымогенератор HOBBI
SMOKE 1.0 с охладителем
и сборником конденсата
Время дымления с 1 загрузки щепы:
до 2 часов
Расход щепы:
130 гр/час
Объем задымляемой емкости:
до 5 м³
Комплектация:
  • Дымогенератор
  • Охладитель-конденсатосборник (2в1)
  • Компрессор, щепа, зажигалка
  • Книга с рецептами копчения
Материалы:
  • Нержавеющая сталь (дымогенератор)
  • Алюминий (охладитель)
5 800 руб.
7 200 руб.
20%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Дымогенератор HOBBI
SMOKE 2.0 с охладителем
и сборником конденсата
Время дымления с 1 загрузки щепы:
до 5 часов
Расход щепы:
130 гр/час
Объем задымляемой емкости:
до 7 м³
Комплектация:
  • Дымогенератор
  • Охладитель-конденсатосборник (2в1)
  • Компрессор, щепа, зажигалка
  • Книга с рецептами копчения
Материалы:
  • Нержавеющая сталь (дымогенератор)
  • Алюминий (охладитель)
6 800 руб.
8 500 руб.
20%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Дымогенератор HOBBI
SMOKE 2.0+ с охладителем
и сборником конденсата
Время дымления с 1 загрузки щепы:
до 7 часов
Расход щепы:
130 гр/час
Объем задымляемой емкости:
до 8 м³
Комплектация:
  • Дымогенератор
  • Охладитель-конденсатосборник (2в1)
  • Компрессор, щепа, зажигалка
  • Книга с рецептами копчения
Материалы:
  • Нержавеющая сталь (дымогенератор)
  • Алюминий (охладитель)
7 800 руб.
9 800 руб.
20%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Дымогенератор HOBBI
SMOKE 3.0 с охладителем
и сборником конденсата
Время дымления с 1 загрузки щепы:
до 15 часов
Расход щепы:
130 гр/час
Объем задымляемой емкости:
до 15 м³
Комплектация:
  • Дымогенератор
  • Охладитель-конденсатосборник (2в1)
  • Компрессор, щепа, зажигалка
  • Книга с рецептами копчения
Материалы:
  • Нержавеющая сталь (дымогенератор)
  • Алюминий (охладитель)
11 800 руб.
15 200 руб.
2
Добавьте к заказу
коптильный шкаф
Для выбора коптильного шкафа укажите предпочитаемый материал
50%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Деревянный коптильный
шкаф HOBBI SMOKE, 90л
Материал:
дерево
Объем:
90 л
Размер:
80*40*30 см
Вместимость:
20 кг продукта
Комплектация:
  • Емкость для копчения
  • 4 направляющих для подвешивания продуктов
3 900 руб.
7 800 руб.
50%сезонная
скидка

Расширенная
гарантия 10 лет

Срок службы
неограничен

Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты

Книга с рецептами
копчения в подарок

Металлический коптильный шкаф
HOBBI SMOKE, 90л
Материал:
Нержавеющая сталь
Объем:
90 л
Размер:
80*40*30 см
Вместимость:
20 кг продукта
Комплектация:
  • Емкость для копчения
  • 4 направляющих для подвешивания продуктов
  • 2 решетки
  • Крючки для продукта
11 900 руб.
21 800 руб.

Получите консультацию по коптильне и холодному копчению!

Отправьте заявку и мы свяжемся с Вами в течение 10 минут
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности

Отзывы о HOBBI SMOKE

«Отличное соотношение
цена/качество»

Очень люблю еду домашнего копчения и с удовольствием занимаюсь данным процессом. Но мой дымогенератор сломался, поэтому пришлось покупать новый. Друзья посоветовали взять именно Hobbi Smoke. Сказали, что качественный и коптит хорошо. Послушал, взял и ни разу не пожалел.

Коптит отлично, блюда получаются вкусными, особенно рыба (но тут дело вкуса). Отличное соотношение цена/качество. Поэтому данную фирму рекомендую всем. Вот думаю взять еще гидропресс от Hobbi.

«Получаются нереально вкусные копчености»

Люблю копченую еду. Вот только в магазине – это совсем не то. Самая вкусная та, что приготовлена дома. С такими словами я и купил холодную коптильню Hobbi Smoke. В комплекте к дымогенератору идет конденсатоприемник охладитель, щепа, зажигалка, и книга рецептов. Дымит мощно и стабильно, без нареканий, получаются нереально вкусные копчености. Спасибо, Hobbi, за качественный товар. Всем советую покупать коптильни именно у этого производителя.

«Качество оборудования
на высоте»

Решил открыть свой небольшой бизнес по продаже копченой еды. А почему бы и нет: дело это я люблю, а копченая еда домашнего приготовления намного вкуснее и натуральнее магазинной. Оборудованием закупался у Hobbi Smoke. Дымогенераторы и емкости для копчения доставили быстро. Качество оборудования на высоте. Очень порадовало, что в комплекте идет книжка с рецептами (пополню свой ассортимент), щепа и зажигалка.

Серьезный производитель и активно следит за качество продукции. Так что смело покупайте коптильни Hobbi Smoke.

«Дымит отлично»

Долго думал, какую холодную коптильню приобрести. Перечитал много отзывов и решил выбрать Hobbi Smoke. Сразу же заказал с металлическим шкафом. Привезли быстро, через 2 дня коптильня была уже у меня! Собирается легко. Никаких лишних деталей. Дымит отлично, продукты по итогу не горчат. Теперь это мое любимое занятие на даче! Спасибо!

«Устройство работает
без нареканий»

Еще год назад приобрел дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 и деревянную емкость. Вот только сейчас дошли руки написать отзыв. Сразу скажу, что я более чем доволен. Устройство работает без нареканий. Первый раз коптил 15 часов подряд, подсыпал щепу один раз. Перепробовал уже кучу блюд, получается очень вкусно, без горечи, то что надо. Спасибо, Hobbi Smoke :)

Заказать со скидкой

Вы заказываете коптильню напрямую
с завода HOBBI

С 2013 года мы
производим и доставляем по всей России и СНГ прессы для отжима сока

Наши цены одни из
лучших в мире,
без
потери качества сборки и материалов

Вся продукция сертифицирована и
имеет официальную гарантию

Всегда в наличии.
Отправка в день заказа

Возможен самовывоз с нашего склада: г. Москва, ул. Барышиха, 57Б

Наши
контакты
г. Москва, ул. Барышиха, 57Б
Работаем ежедневно с 9:00 до 21:00
Выдача заказов с 9:00 до 17:00

Задайте нам вопрос
в Ватсапп