Ваш заказ
Итого:
0 руб.
Копчение без канцерогенов.
Вкусные копчености получаются даже у новичков!
Домашняя коптильня с охладителем-
конденсатосборником — на 70% сокращает
попадание вредных веществ на продукты.
Собирает в себя смолы и конденсат
Натуральное холодное копчение на щепе
Продукты сохраняют свои полезные свойства
Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие. Параллельно включается компрессор
Смолы и конденсат остаются в конденсатосборнике. Получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты
Воздух из компрессора проходит через сквозные отверстия, охлаждая сердцевик холодильника. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма с образованием конденсата и выпадением дегтя
Деревянный или металлический шкаф 80х40х30 см. Вмещает 20 кг продуктов
От 2 до 12 часов непрерывного дымления с 1 загрузки щепы. Вместе с компрессором генерирует и подает дым в охладитель и затем в емкость
Все необходимое для начала копчения уже есть в комплекте
Обеспечивает охлажденный дым. Собирает в себя смолы и конденсат. В результате продукт не темнеет и не горчит
Бонус: Книга19 лучших авторских рецептов холодного копчения от HOBBI SMOKE
Щепа меняется путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд. Вытряхните золу и продолжайте коптить
Благодаря нижнему положению патрубка тление щепы происходит значительно медленнее, без потери задымляемости. Расход щепы 100-130 гр/час. При верхнем положении патрубка - до 300 гр/час
Щепа меняется путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд. Вытряхните золу и продолжайте коптить
Деревянная крышка на дымогенераторе — не нагревается и дополнительно впитывает конденсат
Дымогенератор оснащен уникальным охладителем и сборником конденсата (2в1). Собирает в себя смолы, конденсат и охлаждает дым - на 70% меньше вредных веществ попадает на продукты.
Площадь охлаждающих рёбер в 12 раз выше, чем у аналогов. Изготовлен из аллюминия — теплопроводность в 10 раз выше, чем у нержавейки
Копчение скумбрии в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение сала, яиц и сыра в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение рыбы и колбасы в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение рульки в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение рыбы в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение сома в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение курицы в коптильне HOBBI SMOKE
Холодное копчение сала в коптильне HOBBI SMOKE
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Расширенная
гарантия 10 лет
Срок службы
неограничен
Доставка по РФ
от 1 дня без
предоплаты
Книга с рецептами
копчения в подарок
Очень люблю еду домашнего копчения и с удовольствием занимаюсь данным процессом. Но мой дымогенератор сломался, поэтому пришлось покупать новый. Друзья посоветовали взять именно Hobbi Smoke. Сказали, что качественный и коптит хорошо. Послушал, взял и ни разу не пожалел.
Коптит отлично, блюда получаются вкусными, особенно рыба (но тут дело вкуса). Отличное соотношение цена/качество. Поэтому данную фирму рекомендую всем. Вот думаю взять еще гидропресс от Hobbi.
Люблю копченую еду. Вот только в магазине – это совсем не то. Самая вкусная та, что приготовлена дома. С такими словами я и купил холодную коптильню Hobbi Smoke. В комплекте к дымогенератору идет конденсатоприемник охладитель, щепа, зажигалка, и книга рецептов. Дымит мощно и стабильно, без нареканий, получаются нереально вкусные копчености. Спасибо, Hobbi, за качественный товар. Всем советую покупать коптильни именно у этого производителя.
Решил открыть свой небольшой бизнес по продаже копченой еды. А почему бы и нет: дело это я люблю, а копченая еда домашнего приготовления намного вкуснее и натуральнее магазинной. Оборудованием закупался у Hobbi Smoke. Дымогенераторы и емкости для копчения доставили быстро. Качество оборудования на высоте. Очень порадовало, что в комплекте идет книжка с рецептами (пополню свой ассортимент), щепа и зажигалка.
Серьезный производитель и активно следит за качество продукции. Так что смело покупайте коптильни Hobbi Smoke.
Долго думал, какую холодную коптильню приобрести. Перечитал много отзывов и решил выбрать Hobbi Smoke. Сразу же заказал с металлическим шкафом. Привезли быстро, через 2 дня коптильня была уже у меня! Собирается легко. Никаких лишних деталей. Дымит отлично, продукты по итогу не горчат. Теперь это мое любимое занятие на даче! Спасибо!
Еще год назад приобрел дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 и деревянную емкость. Вот только сейчас дошли руки написать отзыв. Сразу скажу, что я более чем доволен. Устройство работает без нареканий. Первый раз коптил 15 часов подряд, подсыпал щепу один раз. Перепробовал уже кучу блюд, получается очень вкусно, без горечи, то что надо. Спасибо, Hobbi Smoke :)
С 2013 года мы
производим и доставляем по всей России и СНГ прессы для отжима сока
Наши цены одни из
лучших в мире, без
потери качества сборки и материалов
Вся продукция сертифицирована и
имеет официальную гарантию
Всегда в наличии.
Отправка в день заказа
Возможен самовывоз с нашего склада: г. Москва, ул. Барышиха, 57Б
Задайте нам вопрос
в Ватсапп
